LAMANRIAU.COM – Makanan pedas kian digemari saat ini. Kini sudah makin banyak tempat makan yang menawarkan menu makanan dengan tingkat kepedasan berbeda-beda.
Pedas merupakan suatu sensasi yang muncul akibat zat kimia bernama capsaicin. Dirangkum berbagai sumber, berikut ini enam bahaya terlalu banyak mengonsumsi makanan pedas:
1. Nyeri Perut
Jika anda memiliki maag, makan makanan pedas bisa memicu naiknya asam lambung. Hal ini karena mengonsumsi cabai terlalu banyak bisa membuat dinding lambut iritasi.
Inilah yang memicu naiknya asam lambung secara cepat. Itulah alasan mengapa perut terasa nyeri setelah mencicipi makanan pedas.
2. Perut Mulas
Beberapa orang akan merasakan mulas setelah makan-makanan pedas. Hal ini karena makan makanan pedas dapat mempercepat gerakan di usus yang mempermudah terjadinya diare.
Saat makanan pedas sampai di usus besar, efek iritasinya bisa langsung terasa. Kemudian, tubuh akan mengirim lebih banyak air ke usus, sehingga memudahkan feses keluar dari usus besar.
3. Gastritis (Maag Akut)
Bahaya makan pedas terlalu banyak atau terlalu sering adalah dapat menyebabkan rapuhnya permukaan lambung. Sehingga hal itu dapat membuat lambung menjadi mudah terluka.
Oleh karena itu, terlalu banyak makanan pedas memicu terjadinya gastritis (maag akut) akibat terjadinya peradangan pada lapisan lambung. Gejala penyakit ini adalah mual, muntah, perut kembung, dan diare.
4. Refluks Asam
Untuk beberapa orang, bahaya makan pedas dapat memicu refluks asam. Kondisi tersebut merupakan adanya aliran balik dari isi lambung ke kerongkongan.
Kondisi inilah yang menyebabkan rasa panas seperti terbakar pada saluran kerongkongan. Refluks asam ini bisa memicu sindrom Gastroesophageal Reflux Disease (GERD), luka pada kerongkongan (esofagitis).
Serta juga atypical syndrome yang dapat mengganggu aktivitas sehari-hari. Jadi coba menjaga kesehatan anda dengan sebaik-baiknya.
5. Insomnia
Saat anda makan makanan pedas, suhu tubuh akan meningkat. Itulah mengapa tubuh kamu berkeringat setelah makan makanan pedas.
Studi yang dipublikasikan dalam The International Journal of Psychology. Mereka menyebutkan bahwa bahaya makan pedas bisa melukai perut.
Tidak hanya itu pedas juga dapat mengaktifkan hormon kimia. Keadaan itu bisa membuat anda terjaga di malam hari.
6. Mengurangi Sensitivitas Lidah
Terlalu banyak makan makanan pedas bisa mengurangi sensitivitas lidah dalam mengecap rasa. Bahkan bisa membuat sensitivitas lidah berangsur hilang.
Jika sensitivitas berkurang, lidah tidak lagi berfungsi optimal. Hal itu untuk menentukan porsi makanan pedas yang dapat ditolerir.
Editor: Fahrul Rozi/Penulis: M.Amrin Hakim
