LAMANRIAU.COM, PEKANBARU – Teh buah krisan, yang juga dikenal sebagai teh bunga rosella, telah menjadi minuman yang diminati di seluruh dunia karena khasiatnya yang menyehatkan dan cita rasanya yang unik. Bunga rosella, atau Hibiscus sabdariffa, merupakan bunga berwarna merah tua yang dapat diolah menjadi teh yang menyegarkan. Minuman ini tidak hanya memberikan kenikmatan melalui rasa yang khas, tetapi juga menyajikan sejumlah manfaat kesehatan yang berharga.
Manfaat Teh Buah Krisan
1. Menurunkan Tekanan Darah
Bunga rosella telah terbukti memiliki sifat hipotensif yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kandungan fitokimia dalam bunga rosella dapat bekerja sebagai vasodilator alami, membantu melonggarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah.
2. Antioksidan Tinggi
Teh buah krisan mengandung antioksidan tinggi, terutama flavonoid dan asam askorbat (vitamin C). Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif, dan mendukung kesehatan umum.
3. Menurunkan Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh buah krisan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga berkontribusi pada kesehatan jantung yang optimal.
4. Menyokong Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam teh buah krisan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berperan dalam pembentukan kolagen, yang mendukung kesehatan kulit, pembuluh darah, tulang, dan membantu melawan infeksi.
5. Mengelola Berat Badan
Teh buah krisan bisa menjadi sekutu yang baik dalam manajemen berat badan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bunga rosella dapat membantu mengurangi penumpukan lemak dan mendukung proses penurunan berat badan.
6. Meningkatkan Pencernaan
Kandungan serat dalam bunga rosella dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit. Serat juga membantu menjaga keseimbangan mikroflora dalam saluran pencernaan.
7. Merangsang Pencernaan
Teh buah krisan dapat memiliki sifat merangsang pencernaan yang membantu mengurangi rasa kembung dan meningkatkan kelancaran gerakan usus.
Dengan kelebihan manfaat kesehatan yang ditawarkan, teh buah krisan tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga merupakan pilihan minuman yang bijak untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Selain itu, pengalaman menikmati teh buah krisan dengan berbagai variasi rasa dan aroma juga menjadi salah satu daya tarik utamanya.
Teh krisan memiliki rasa yang segar dan dapat dinikmati baik dalam keadaan panas maupun dingin. Berikut adalah resep teh buah krisan yang menyegarkan:
Teh Buah Krisan dengan Jeruk Lemon
- Bahan
– 1 sendok makan bunga rosella kering
– 1 sendok teh madu (opsional)
– 1 irisan lemon
– 2 gelas air
- Langkah-langkah
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, matikan api dan tambahkan bunga rosella ke dalam air panas.
3. Biarkan bunga rosella meresap dalam air panas selama 5-7 menit.
4. Saring teh untuk menghilangkan bunga rosella.
5. Tambahkan madu ke dalam teh, aduk hingga rata (jika diinginkan).
6. Sajikan teh dalam cangkir dan tambahkan irisan lemon untuk memberikan sentuhan segar.
Teh Buah Krisan dengan Jahe dan Kayu Manis
- Bahan:
– 1 sendok makan bunga rosella kering
– 1 sendok teh jahe segar, dipotong tipis
– 1 batang kayu manis
– 2 gelas air
– Madu secukupnya (opsional)
- Langkah-langkah:
1. Panaskan air hingga mendidih.
2. Tambahkan bunga rosella, jahe, dan kayu manis ke dalam air panas.
3. Biarkan steep selama 5-7 menit.
4. Saring teh untuk menghilangkan bunga rosella, jahe, dan kayu manis.
5. Tambahkan madu ke dalam teh, aduk hingga rata (jika diinginkan).
6. Sajikan teh hangat.
Teh Buah Krisan dengan Mint dan Lemon Verbena
- Bahan:
– 1 sendok makan bunga rosella kering
– 1 sendok teh daun mint segar
– 1 sendok teh daun lemon verbena kering
– 2 gelas air
– Sejumput gula (opsional)
- Langkah-langkah
1. Didihkan air dalam panci.
2. Masukkan bunga rosella, daun mint, dan daun lemon verbena ke dalam air mendidih.
3. Biarkan steep selama 5-7 menit.
4. Saring teh untuk menghilangkan bunga rosella dan daun herbal.
5. Tambahkan gula ke dalam teh jika diinginkan, aduk hingga larut.
6. Sajikan teh dengan es untuk menciptakan teh dingin yang menyegarkan.
Nikmati teh buah krisan Anda dengan variasi bahan-bahan dan penyesuaian rasa sesuai selera pribadi Anda.***
Editor: Fahrul Rozi/Penulis: M.Amrin Hakim
