LAMANRIAU.COM, PEKANBARU – Pecinta kopi umumnya memiliki cara unik untuk menikmati secangkir kafein. Beberapa orang memilih untuk meminumnya dengan cepat, sementara yang lain lebih suka menyeruputnya perlahan. Lalu, mana yang lebih baik?
Kopi telah menjadi bagian penting dari rutinitas banyak orang, mulai dari pagi sebelum memulai aktivitas hingga sore setelah seharian beraktivitas.
Lebih dari sekadar minuman, kopi sering dijadikan sebagai sumber peningkatan energi dan fokus, berkat kafein yang terkandung di dalamnya, yang dapat memberikan berbagai manfaat.
Namun, cara menikmati kopi masih sering menjadi perdebatan. Khususnya dalam durasi menikmati kopi, ada yang cepat-cepat dan ada pula yang diseruput perlahan. Kedua cara tersebut memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing.
1. Minum kopi cepat-cepat
Meminum kopi dengan cepat memungkinkan kamu untuk merasakan cita rasa dan suhu terbaik, terutama pada kopi yang diseduh panas.
Pasalnya, jika dibiarkan terlalu lama, suhu kopi akan menurun. Tidak ada yang ingin menikmati kopi bersuhu ruangan dari cangkir yang sudah dibuat satu jam yang lalu.
Namun, kebiasaan minum kopi dengan cepat juga dapat berisiko menyebabkan sakit perut, karena tegukan yang tergesa-gesa bisa mengganggu proses pencernaan. Kondisi ini dikenal sebagai aerophagia.
2. Menikmati Kopi Secara Perlahan
Jika kamu memilih untuk menikmati kopi secara perlahan, kafein akan dilepaskan ke dalam sistem tubuh dengan lebih bertahap. Ini dapat mengurangi kemungkinan terjadinya “kecelakaan” akibat kafein yang tidak diinginkan.
Dengan cara ini, tubuh memiliki waktu untuk memproses kafein, sehingga kamu dapat merasakan peningkatan energi yang lembut dan bertahap.
Menurut ahli gizi Maddie Pasquariello, minum kopi perlahan selama satu jam dapat memberikan efek yang bertahap. Idealnya, kopi sebaiknya dinikmati dalam waktu 15-30 menit.
Namun, jika dibiarkan lebih lama, rasa kopi mungkin akan menjadi tidak enak. Selain itu, paparan yang terlalu lama pada permukaan gigi dapat meningkatkan risiko gigi berlubang.
3. Mana yang lebih bagus?
Menentukan apakah akan minum kopi dengan cepat atau perlahan sebenarnya tergantung pada selera dan kebutuhan kafein masing-masing individu. Idealnya, kopi sebaiknya dinikmati dengan kecepatan yang seimbang, tidak terlalu cepat maupun terlalu lambat.
Namun, jika kamu memiliki kebutuhan khusus terkait bagaimana kafein seharusnya berfungsi untuk memberikan manfaat maksimal, hanya tubuhmu yang dapat mengetahuinya.***
Editor: Fahrul Rozi/Penulis: M.Amrin Hakim
